چگونه چای ایرانی دم کنیم؟[فیلم+تصویر+متن]

چگونه چای ایرانی دم کنیم؟

در ادامه آموزشهای مرتبط با چای ایرانی در این مطلب قصد داریم تا روش صحیح دم کردن چای ایرانی را با شما عزیزان به اشتراک بگذاریم.

چگونه چای ایرانی دم کنیم؟

در ادامه فیلم آموزشی چگونگی دم کردن چای قلم ایرانی را مشاهده میکنید.

 

 

 

خرید چای قلم ایرانی

 

 

متن فیلم چگونه چای ایرانی دم کنیم:

سلام

امیدوارم خوب باشید.

در ادامه مطالب آموزشی مربوط به چای ایرانی امروز با روش دم کردن چای ایرانی در خدمت شما هستیم.

در ابتدا خدمتتون عرض کنم که روشهای زیادی برای دم کردن چای ایرانی وجود داره که ما در این فیلم قصد داریم شما رو با یکی از استانداردترین و مرسوم ترین روشهای دم کردن چای آشنا کنیم.

چایی که برای این آموزش انتخاب کردیم یک چای بسیار خوش عطر و خوش طعم هست بنام چای قلم ایرانی محصول شهر لاهیجان که میزان رضایت بالایی هم بین مشتریان فروشگاه کافه دلیوری داشته.

این چایی که در تصویر میبینید چای قلم لاهیجان هست.

چای ایرانی قلم لاهیجان

 

به ازای هر قاشق غذاخوری چای یک لیوان معمولی آب نیاز هست.

 

البته این مقدار بسته به ذائقه افراد ممکن هست کمتر یا بیشتر هم بشه. هر چه میزان آب به چای کمتر باشه چای دم شده پررنگ تر و غلیظ تر خواهد شد.

 

۱- در ابتدا قبل از اینکه چای رو داخل قوری بریزیم باید قوری را با آب جوش گرم کنیم. مقداری آب جوش داخل قوری میریزیم، گرد میزنیم و بیرون میریزیم.

 

گرم کردن قوری قبل از ریختن چای

۲- حالا باید چای خشک رو داخل قوری خالی و گرم شده بریزیم. ما برای این آموزش ۲قاشق غذاخوری چای در نظر گرفتیم.دو قاشق چای را داخل قوری میریزیم.

ریختن چای قلم داخل قوری گرم شده

 

 

۳- به اندازه یک استکان معمولی آب جوش داخل قوری بریزید و ۵ ثانیه صبر کنید.

 

۴- بعد آب جوش را از داخل قوری به اینصورت خارج کنید. به این عمل آبکشیدن چای گفته میشه.اینکار باعث میشه رنگ نهایی چای خوشرنگتر بشه.

 

آبکشیدن چای قبل از دم کردن

۵- حالا دو لیوان آب جوش را داخل قوری بریزید و روی کتری یا سماور قرار بدید تا ۲۵ الی ۳۰ دقیقه دم بکشه.

 

۶- بعد از این مدت چای خوشرنگ و خوش عطر و طعم شما آماده نوش جان کردن هست.

 

این هم از رنگ نهایی چای قلم لاهیجان، این رو هم اضافه کنم که به نسبت نصف به نصف چای دم شده و آب جوش رو ترکیب و داخل لیوان ریخیتم.

چای قلم دم شده ایرانی رنگ چای قلم دم شده لاهیجان

 

 

امیدوارم این آموزش براتون مفید بوده باشه.

بدرود.

 

خرید چای ایرانی قلم لاهیجان

 

در ادامه به معرفی اجمالی چای ایرانی و پاسخ به این سوال که چرا چای ایرانی دیردم است میپردازیم.

 

معرفی انواع چای ایرانی:

همانطور که در فیلم انواع چای ایرانی لاهیجان اشاره شد ۵ نوع چای ایرانی عبارتند از:

۱- چای سرگل بهاره

۲- چای قلم

۳- چای ساچمه ای

۴- چای شکسته

۵- چای باروتی

 

یک نوع چای شکسته ایرانی در فروشگاه کافه دلیوری

 

یک نوع چای باروتی ایرانی در فروشگاه کافه دلیوری

 

چای سیاه قلم ایرانی لاهیجان

یک نوع چای شکسته ایرانی در فروشگاه کافه دلیوری

 

این تقسیم بندی بترتیب سایز برگهای خشک چای است به این معنی که چای سرگل بهاره درشترین و چای باروتی ریزترین نوع چای ایرانی هستند.

 

آیا چای ایرانی دیردم است؟

مهمترین عامل در دیردم یا زوددم بودن چای ایرانی یا بطور کلی انواع چای اندازه برگهای خشک چای است.

هر چه برگ چای بزرگتر باشد دیردم تر است و هر چه برگهای چای ریزتر باشند چای در مدت زمان کمتری دم خواهد کشید.

بطور مثال همانطور که در فیلم بدان اشاره کردیم مدت زمان دم کشی چای قلم ایرانی که یک نوع چای دیردم محسوب میشود حدود ۲۵ الی ۳۰ دقیقه است در حالیکه در مورد چای باروتی این مدت زمان تا ۱۵ دقیقه کاهش میابد.

 

 

چرا چای ایرانی دیردم است؟

بطور کلی چای ایرانی بدلیل خاصیت های آب و هوایی و ویژگی های ژنتیکی گیاه کشت شده در ایران از انواع مشابه چای خارجی مانند چای منطه سیلان یا کلکته دیردم تر است.

 

 

چای ایرانی دم شده

 

برای خرید انواع چای ایرانی از فروشگاه کافه دلیوری همین حالا اینجا را لمس کنید یا با شماره ۸۶۱۲۷۴۱۲-۰۲۱ تماس بگیرید.

 

 

پاسخگویی به سوالات:

۰۹۲۱-۲۳۶۳۱۲۱

۰۲۱-۸۶۱۲۷۴۱۲

۶ تفاوت چای کله مورچه با انواع دیگر چای
چگونه چای انگلیسی درست کنیم؟[فیلم+عکس+متن]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

منو
بستن

سبد خرید

بستن

لیست علاقه مندی ها

به تازگی بازدید شده

بستن

از اینکه شما را اینجا میبینم خیلی خوشحالم !

رمز عبور به آدرس ایمیل شما ارسال می شود.

داده های شخصی شما برای پشتیبانی از تجربه شما در این وب سایت، برای مدیریت دسترسی به حساب کاربری شما و برای اهداف دیگری که در ما شرح داده شده استفاده می شود سیاست حفظ حریم خصوصی.

در حال حاضر یک حساب کاربری دارید؟

بستن

دسته‌بندی‌ها